Pane, pizza & C.
A CHI E RIVOLTO?
Ecco il corso da cui cominciare per entrare nel fantastico mondo del pane e dei lievitati. Una prima lezione dedicata tutta alla pizza nelle sue varianti ed una seconda dedicata al pane all'olio, integrale, francese, ecc.
QUANTO DURA?
Il corso prevede 2 lezioni di tre ore a frequenza settimanale. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
La manualità che la preparazione del pane implica, il fascino delle lievitazioni, la versatilità delle ricette dolci e salate fanno di questo corso uno dei più belli e più coinvolgenti dell'offerta di Peccati di Gola. PS: venire rigorosamente digiuni al corso: si comincia a mangiare via via che si sforna!