MARTEDÌ 16 FEBBRAIO ORE 19.00 LEZIONE IN DIRETTA GRATIS
In cucina con 3 chef
Iscriviti ora alla lezione di cucina in diretta!
Iscriviti gratuitamente alla nostra lezione di cucina!
4 ricette in un'ora. Martedì 16 Febbraio alle 19.00
Rivedila quando vuoi e dove vuoi
Impara tecniche e stupisci con le nostre ricette
Fai tutte le domande che vuoi!
Informazioni utili
Quando?
Martedì 16 Febbraio alle 19:00
Dove?
In diretta nella nostra piattaforma a cui accederai tramite un link che ti arriverà per mail
Con chi?
Con i nostri insegnanti: Sebastiano Molani, Valentina Caravello, Gianluca Fonsato
Quanto durerà?
La diretta durerà 1 oraChe argomenti tratteremo?
Vedremo come rendere estremamente croccante la nostra pizza ad alta idratazione casalinga con un metodo di cottura particolare e farcita con una soluzione evergreen: stracchino e mortadella.
Realizziamo un mignon goloso a base di zabaione addizionato a meringa italiana tra due deliziosi biscottini morbidi al cioccolato.
Impariamo a mantecare il pesce per farne deliziosi crostini!
Facciamo una deliziosa pralina a base di pasta di mandorle, mandorle caramellate e cioccolato.
I nostri insegnanti
SEBASTIANO MOLANI
Insegnante di Peccati di Gola specializzato in cucina e pesce, è responsabile dell'area catering della Peccati di Gola per la quale studia, sperimenta e realizza i menu adatti alle diverse occasioni.
GIANLUCA FONSATO
Maestro Panificatore, da anni si occupa di formazione e consulenza professionale nel mondo del pane e dei lievitati.
VALENTINA CARAVELLO
Insegnante di Peccati di Gola specializzata in pasticceria e cucina etnica, adora scoprire nuove tradizioni culinarie e raccontarle ai suoi allievi.
Peccati di gola
Una scuola di cucina tutta nuova, con 30 anni alle spalle!
Tutto nasce 30 anni fa, quando Roberta Molani, da buona forchetta, ha trasformato una passione in una realtà che ancora oggi vive del suo entusiasmo. Con il tempo è stata affiancata dai figli Alessandra e Sebastiano e da una squadra di validi collaboratori con i quali ha ampliato il numero delle città in cui è presente Peccati di Gola, fino a renderla la scuola con maggior numero di sedi in Italia.