Panoramica
Panoramica
Una lezione con Valentina Caravello con cui vedremo come la tecnica della vasocottura permetta di preparare deliziose salse conservando al meglio i sapori e le proprietà dei vari ingredienti.
In particolare faremo un Ragù di tacchino, Riso con crema di asparagi, e una Salsa di tonno e peperoni
Caratteristiche del Corso
- Lezioni 1
- Quizzes 0
- Durata 0 hour
- Lingua Italiano
- Concluso da 139
- Attestato Individuale
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Insegnante
Insegnante
Recensioni
Recensioni
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Marianna Negrelli
;) consigliato
;) consigliato -
Raffaella Lugatti
RAGù
consiglio il Ragu di tacchino con questo sistema: veloce e ottimo! -
Elena Cavarzeran
Consigliato!
Il tipo di cottura sembrava complicato e invece no, ottimi consigli
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