SEDE DI

Empoli

RESPONSABILE: Annamaria Bongiovanni

TELEFONO: 057177227 / 3408903143

INDIRIZZO MAIL: annamaria.bongiovanni@peccatidigola.info

INDIRIZZO DELLA SEDE: via Gaetano Fabiani 15, 50053 Empoli

Calendario

La Pasticceria di Stefano Laghi

Per la prima volta nel circuito Peccati di Gola ecco Stefano Laghi docente e formatore nell'ambito della pasticceria con un programma da lasciare a bocca aperta: Crostata di ricotta e visciole (Torte da forno), Sacher al bicchiere (Monoporzione +5), Torta fiore delle nevi (Torta moderne), Madeline al miele (Biscotteria), Meringata in barattolo (Semifreddi), Gelatine di lamponi e cioccolato (Confetteria), Rocher alla nocciola (Mignon)

10.30-17.00
il sabato 4 maggio 2019
1 lezione

La Pasticceria di Anna Fichera

La scuola francese la ispira, ma nelle sue creazioni, la tradizione italiana fa da padrona! Ecco Anna Fichera con Mousse leggera al cioccolato bianco, Geleè di frutta, Frolla Frangipane, Bavarese alla vaniglia, Cremoso al cioccolato fondente, Chantilly di panna cotta, Glassa a specchio al cioccolato bianco

9.30-18.00
il sabato 1 giugno 2019
1 lezione

Luca Montersino: la Nona Tournèe

Ancora una stupefacente esibizione del grande Maestro. A presto per ulteriori dettagli.

14.00-19.00
il martedì 22 ottobre 2019
1 lezione di 5 ore

I nostri Insegnanti

ANNAMARIA e FEDERICO

Presso la sede di Empoli è possibile organizzare lezioni private per gruppi di turisti italiani o stranieri interessati a fare un’esperienza di cucina italiana presso la nostra scuola di cucina. La lezione verterà su un menu tipico della zona e gli allievi potranno partecipare attivamente alle preparazioni!
Per info contattate la responsabile della sede.

Lezioni Private per i Turisti

Di più sulla sede

Trovate i corsi di Peccati di Gola presso la sede della scuola di cucina Kuciniamo, gestita da Annamaria Bongiovanni che propone moltissime attività relative al mondo del food e del ricevere.
Visitate il sito di Kuciniamo per scoprire tutto il programma!