Alessandro Lunetta: *Afternoon Tea* (il tè delle cinque).

Il corso vi aiuterà a conoscere questa bellissima tradizione e a riproporla ai vostri ospiti in perfetto “British style”. Si parlerà del tè, di come viene servito nei salotti monarchici inglesi e di come preparare la tazza perfetta. Prepareremo insieme diversi tipi di tè, anche quelli nati nelle varie colonie inglesi in India e Africa. Non mancheranno gli scones e la clotted cream, gli short bread cookies, svariati tipi di sandwiches e tartine... e anche un paio di cocktails!