Tecniche avanzate di Pasticceria
A CHI E RIVOLTO?
Ora che vi siete impadroniti dei fondamentali dell'arte della pasticceria, è tempo di passare ad un livello più avanzato con delle tecniche per veri artisti della pasticceria!!!
QUANTO DURA?
Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante le lezioni.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
La realizzazione di tre torte complete in cui applichiamo diverse tecniche utilizzabili poi in moltissime altre occasioni.