Elisabetta Arcari: Conserve sott’olio e sott’aceto
A CHI E RIVOLTO?
Elisabetta Arcari, titolare della scuola di cucina "Cucina con Eli" di Mantova, viene a Mestre con il suo corso di Conserve sott'olio e sott'aceto. Nulla di banale è presente nei corsi di Elisa, infatti ci presenterà: Caponata leggera - Limoni mediorientali - Tonno di coniglio - Sugo di pomodoro arrabbiato - Salsa verde - Zucchine al balsamico - Feta sott'olio - Barbabietola sott'aceto
QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Elisa ci insegnerà tutto quello che concerne il fare le conserve: quali barattoli usare, come sterilizzarli, come riempirli, cosa inserire, come richiuderli, ecc...e come degustarne i contenuti. Come al solito alle lezioni di Peccati di Gola, non mancherà il prosecco!