Lorenzo Binatti: i primi piatti di pesce Stellati
A CHI E RIVOLTO?
Con Lorenzo Binatti proseguiamo il percorso con gli chef stellati. Dopo gli antipasti eccoci ai primi di pesce. Con grandi maestri...grandi ricette!
QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con l ricette
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Sono ricette dove Lorenzo ci guiderà nelle nuove tecniche e nella scenografia del piatto che gli "Stellati" propongono