Miky Hiuri: la cucina giapponese quotidiana


A CHI E RIVOLTO?
Questa volta Miky si dedica alla cucina quotidiana giappnese, ricca di piatti semplici e per tutti i giorni
Butan no amakara-yaki – Fette di maiale cotte in una salsa dolce e salata a base di salsa di soia, simile al teriyaki. Teneri bocconi ricchi di sapore.
Insalata di cavolo e tonno – Fresca marinata di cavolo croccante e tonno, perfetta come contorno leggero e saporito.
Yakinasu (melanzane grigliate) – Melanzane cotte alla griglia, dal sapore delicato e leggermente affumicato, buonissime anche servite fredde.

QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette

PERCHÉ SCEGLIERLO?
Un corso dedicato alla cucina casalinga giapponese, semplice, sana e sorprendentemente facile da replicare ogni giorno.
Impareremo a preparare piatti autentici che fanno parte della vita quotidiana in Giappone: gustosi, equilibrati e pieni di umami. Una cucina che unisce armonia, stagionalità e nutrizione, perfetta per chi cerca nuove ispirazioni in tavola.