Stefano Callegaro: Il menù di carne per il Natale 2025

Prepara la magia del Natale insieme a Stefano Callegaro, vincitore del 4° MasterChef Italia, in un’esperienza culinaria tutta dedicata ai sapori della festa!
.👨‍🍳 Il menù che realizzeremo insieme:

• Involtini di verza con ripieno di maiale alla genovese e Asiago mezzano

• Caramelle di pasta fresca con ricotta e bieta, condite con burro alla lavanda e crema di Parmigiano

• Wellington di cotechino in pasta di pane, servito con purè di zucca e arrosto di porcini

Un viaggio tra profumi invernali, consistenze avvolgenti e tecniche da vero chef — da vivere, assaggiare e poi riproporre a casa durante le feste.

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette.

Sarà un incontro esclusivo per chi ama la cucina autentica e vuole portare in tavola piatti che stupiscono per gusto, creatività e raffinatezza