Roberto Trovò: Bignè ed eclear dolci e salate
A CHI E RIVOLTO?
🍰 Nuovo Corso: Bignè Dolci e Salati – Dolci Tentazioni e Sfiziosità Gourmet
Un viaggio goloso tra dolce e salato!
In questo nuovo corso con Roberto Trovò, imparerai a realizzare bignè perfetti: leggeri, fragranti e dalla forma impeccabile.
Scopriremo insieme:
🍫 Ripieni dolci classici – cioccolato, zabaione, crema pasticcera e tante varianti golose.
🧀 Farciture salate – mousse e spume gourmet per antipasti eleganti e finger food irresistibili.
QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Un corso completo per chi vuole padroneggiare la pasta choux e creare piccole delizie per ogni occasione — dal buffet al dessert!