Arianna Marchesin: La primavera, i suoi colori e sapori tutto in un buffet
A CHI E RIVOLTO?
Immergiti nella magia della primavera con un corso di cucina dedicato alle sue meraviglie. Guidati dalla chef Arianna Marchesin, scoprirai tecniche e ricette per creare un buffet fresco, elegante e pieno di vita. Porta a casa idee uniche per stupire i tuoi ospiti e celebrare la stagione più gioiosa dell'anno.
QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Programma della lezione:
- Introduzione ai sapori primaverili
- Scelta degli ingredienti stagionali: verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili.
- Abbinamenti cromatici e gustativi per un buffet armonioso.
- Preparazione delle ricette:
- Antipasti freschi e colorati
- Piatti principali leggeri e creativi.
- Dolci primaverili.
- Presentazione del buffet:
- Come disporre i piatti per stupire visivamente i tuoi ospiti.
- Decorazioni primaverili con fiori e colori naturali.
- Degustazione e consigli:
- Gusta il buffet preparato insieme alla chef.
- Consigli personalizzati e spazio per domande.