Biscotti regionali sulle orme di Luca Montersino
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A CHI E RIVOLTO?
A chi vuole conoscere tutti i principali biscotti della tradizione italiana: Canestrelli - Biscotti all'amarena - Brutti ma buoni - Ricciarelli - Cantucci - Torcetti
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QUANTO DURA?
Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.
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PERCHÉ SCEGLIERLO?
Tutte ricette riviste e reinterpretate per noi da Luca Montersino.