Biscotti regionali sulle orme di Luca Montersino
A CHI E RIVOLTO?
A chi vuole conoscere tutti i principali biscotti della tradizione italiana: Canestrelli - Biscotti all'amarena - Brutti ma buoni - Ricciarelli - Cantucci - Torcetti
QUANTO DURA?
Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Tutte ricette riviste e reinterpretate per noi da Luca Montersino.