Corso di pesce di secondo livello
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A CHI E RIVOLTO?
A chi, dopo aver frequentato il Corso Base di Pesce, vuole specializzarsi ulteriormente in questo mondo.
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QUANTO DURA?
Il corso si articola in 3 lezioni pratiche di tre ore ciascuna. La frequenza è settimanale. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria, le ricette che vengono fatte durante le lezioni e altre ricette.
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PERCHÉ SCEGLIERLO?
Il corso propone ricette e tecniche avanzate nonché presentazioni di grande impatto scenico.