Il gran bollito, le varianti, le salse e i contorni adatti

A CHI E RIVOLTO?

Per gli amanti del carrello del bollito misto che lo apprezzano ancora di più se accompagnato da una varietà di salse.

QUANTO DURA?

1 lezione di 3 ore

PERCHÈ SCEGLIERLO?

Cosa c'è di più familiare del bollito misto? Piatto tipico della tradizione piemontese. A casa mia a Natale facciamo un bollito misto con 14 varietà di carne...

Per Approfondire

Il lesso misto con 6 tipi di carne, Il miroton, Il polpettone, La lingua con la salsa verde, Il cotechino con il purè, La tasca di vitello con i peperoni Petronilla, Il pudding di piselli, la Salsa verde, la Salsa modenese, la Salsa Tamara valenti, la Salsa Veneziana

In questo periodo puoi trovare questo corso nel calendario delle seguenti sedi