Le carni bianche
A CHI E RIVOLTO?
Per completare le proprio conoscenze nell'ambito della carne ecco un corso dedicato alle carni bianche: coniglio, tacchino, agnello, faraona
QUANTO DURA?
1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo con le nozioni teoriche e le ricette fatte durante il corso.
PERCHÈ SCEGLIERLO?
Per imparare ricette delicate per menu importanti.