Lorenzo Binatti: Arrosti gourmet, carni, salse e contorni

Scopri l’arte dell’arrosto perfetto in una lezione esclusiva con lo chef Lorenzo Binatti! Un viaggio nel cuore della cucina gourmet, dove imparerai a valorizzare i tagli di carne più pregiati, creare salse ricercate e abbinare contorni sfiziosi per portare in tavola piatti da vero ristorante.                                   Scopri l’arte dell’arrosto perfetto in una lezione esclusiva con lo chef Lorenzo Binatti! Un viaggio nel cuore della cucina gourmet, dove imparerai a valorizzare i tagli di carne più pregiati, creare salse ricercate e abbinare contorni sfiziosi per portare in tavola piatti da vero ristorante.

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette

🔪 Cosa imparerai:

• Tecniche di cottura per arrosti succosi e saporiti

• Preparazione di salse gourmet (al vino, agrumate, speziate...)

• Abbinamenti perfetti con verdure, patate e contorni originali

• Consigli di presentazione e impiattamento