Lorenzo Binatti: Mistery box e l’arte dell’improvvisazione

Creatività, tecnica e istinto saranno gli ingredienti protagonisti di questo corso dinamico e coinvolgente. Ogni partecipante sceglierà a sorpresa un ingrediente dalla Mystery Box e, guidato dallo chef, imparerà a trasformarlo in preparazioni originali e bilanciate. .

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette

Dall’antipasto al secondo piatto, scopriremo come improvvisare in cucina con metodo, valorizzando sapori, consistenze e abbinamenti anche fuori dagli schemi. Un’esperienza divertente e stimolante per allenare fantasia, problem solving e sicurezza ai fornelli… proprio come in una vera cucina professionale