Lorenzo Binatti Speciale Autunno: Cucina Fusion da bistrot
A CHI E RIVOLTO?
Sapori stagionali, tecniche contemporanee e contaminazioni dal mondo: un corso pratico per creare
piatti creativi, eleganti e sorprendenti in perfetto stile bistrot moderno.
QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Tra consistenze, spezie, comfort food e impiattamenti curati, realizzeremo un menu autunnale
originale da replicare anche a casa.