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Luca Bidinost: La zucca incontra la farina e il lievito

A CHI E RIVOLTO?

Vuoi approfondire l'utilizzo della zucca nella preparazione dei lievitati? Sei curioso di imparare nuove sfiziose ricette? Ecco che il Panbrioche alla zucca, gli Kraphen e zucca e la Focaccia e zucca non avranno più segreti per te!

QUANTO DURA?

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette

PERCHÈ SCEGLIERLO?

In questo periodo puoi trovare questo corso nel calendario delle seguenti sedi