Luca Bidinost: La zucca incontra la farina e il lievito

Vuoi approfondire l'utilizzo della zucca nella preparazione dei lievitati? Sei curioso di imparare nuove sfiziose ricette? Ecco che il Panbrioche alla zucca, gli Kraphen e zucca e la Focaccia e zucca non avranno più segreti per te!

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette