Luca Serpente: La cucina romana. Un menù: dai carciofi alla giudia a…

A CHI E RIVOLTO?

Torna Luca Serpente, patron del Ristorante Amelia Romana, con un menù tipico dall'antipasto al dolce. Iniziamo con gli imperdibili Carciofi alla Giudia e per il resto vedremo cosa ci riserva Luca

QUANTO DURA?

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette.

PERCHÉ SCEGLIERLO?

La lezione sui Primi piatti romani è stata un gran successo quindi non potevamo non chiedere a Luca Serpente di approfondire la cucina romana presentandoci un menù.