Pasta fresca ripiena
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A CHI E RIVOLTO?
Il corso giusto per gli amanti dei cannelloni, dei tortellini, degli agnolotti e di tutte le varie forme di pasta fresca ripiena!
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QUANTO DURA?
Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante la lezione.
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PERCHÉ SCEGLIERLO?
Oltre ad imparare 4 fantastiche ricette per primi piatti da primo premio, affronteremo anche la preparazione della pasta, l'utilizzo degli strumenti per lavorarla, tirarla e tagliarla, e i segreti per la conservazione più adatta.