fbpx

Stefano Cincotto: Dolci da colazione

A CHI E RIVOLTO?

Una delle classiche colazioni del mattino è costituita da una serie di dolci accompagnate da confetture , profumati plum cake, muffin stuzzicanti, crostate di ricotta e da soffici krapfen. In questa lezione impareremo la preparazione e la tecnica , per la produzione di questi prodotti senza aggiunta di conservanti, per poterli preparare e consumare in tutta armonia al mattino.

QUANTO DURA?

Una lezione di tre ore corredata da fascicolo con le ricette.

PERCHÈ SCEGLIERLO?

In questo periodo puoi trovare questo corso nel calendario delle seguenti sedi