Stefano Cincotto: Dolci da forno moderni senza glutine
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A CHI E RIVOLTO?
Chi ha detto che i dolci senza glutine siano difficili da fare e che non soddisfino il palato come quelli che siamo abituati a trovare nelle pasticcerie? Stefano Cincotto ci stupirà con questa selezione di dolci da forno.
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QUANTO DURA?
Una lezione di tre ore con fascicolo con le ricette
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PERCHÉ SCEGLIERLO?
Nel corso di questa avventura culinaria, dedicata alla perfezione dolciaria, approfondiremo insieme a Stefano, la gestione delle farine Gluten Free, imparando a conoscerle e a trattarle con maestria. Durante il percorso, avremo l’opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite con la ricreazione di ricette irresistibili.