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Cocktail & Happy Hour

A CHI E RIVOLTO?

Per chi ama mangiare ma anche ...bere impariamo i cocktail più famosi! Ad ogni cocktail vengono abbinati sfiziosi finger food.

QUANTO DURA?

Il corso prevede 1 lezione di tre ore. Il corso è corredato di fascicolo in cui sono riportate le nozioni di teoria e le ricette che vengono fatte durante le lezioni.

PERCHÉ SCEGLIERLO?

Accompagnati da un barman professionista impariamo a preparare alcuni tra i più famosi cocktail da accompagnare a sfiziosi antipastini illustrati dai nostri insegnanti.

Per Approfondire

Con il Pimm’s: Cubotti di Farinata con Lardo di Colonnata, Mini Tartare aromatizzata

Con il Mojito: Crocchetta di gamberi e maionese al nero di seppia, Cubetto di frittata con crema allo zafferano

Con l’Americano: Mini club sandwich, Spaghetti croccanti al curry

Con il Gin Fizz: Tavolozza di formaggi, Marmellata di radicchio rosso di Treviso, Pan di ricotta, Marmellata alle cipolle di Tropea

 

Il corso base è stato il primo corso che ho fatto con Peccati di Gola. Che dire? Semplicemente perfetto: riesce a fornirti le basi da cui cominciare per tutti gli ambiti della cucina, a partire dal piacere di stare bene assieme.

Elisabetta

Il must di un allievo di Peccati di Gola. Immaginate una volta alla settimana, per quasi due mesi, dove potete scatenarvi sui fornelli con una decina di amici. Piatti buonissimi da imparare e.. assaggiare!

Francesco