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Maremma…nonna

A CHI E RIVOLTO?

Sfogliando i ricettari di due nonne lucchesi, Sara Pessato ci propone un menù che rende omaggio alla cucina dell'Alta Toscana: dal farro della Garfagnana ai tordelli, dalle rovelline al buccellato, passando per il Lardo di Colonnata e, ovviamente, la "ciccia"!

QUANTO DURA?

La lezione dura 3 ore ed è corredata dal fascicolo contenente le ricette e i suggerimenti per gli impiattamenti.

PERCHÈ SCEGLIERLO?

Quando le nonne mettono a disposizione le loro ricette è quasi un obbligo cimentarsi nella loro realizzazione!

In questo periodo puoi trovare questo corso nel calendario delle seguenti sedi