Sara Pessato: Puglia tra tradizione e creatività
A CHI E RIVOLTO?
Agli amanti dei sapori tradizionali, delle ricette antiche che profumano di casa e di utilizzo di materie prime tutte da riscoprire. Sara Pessato vi propone una degustazione di sapori che abbracciano la tradizione dei sapori pugliesi autentici, sempre con il guizzo creativo e artistico che contraddistingue la sua idea di cucina..
QUANTO DURA?
La lezione dura 3 ore ed è corredata dal fascicolo contenente le ricette e i suggerimenti per gli impiattamenti.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
Grazie ad amici pugliesi che hanno aperto i loro ricettari Sara vi farà preparare piatti autentici! Menu: Taralli di più tipi; Orecchiette con ricotta salata e pomodorini; Tiella barese; Peperoni ammollicati; Pasticciotto salentino; Sciacquetta barese