Alex Lunetta: La cucina degli Hamptons

Alex Lunetta: La cucina degli Hamptons

Per Approfondire   Parmesan and thyme crackers – crackers al parmigiano e timo (John Travolta) East Hampton Clam chowder – zuppa di vongole e patate (Julienne Moore) Grilled tuna salad – insalata di tonno alla griglia (Calvin Klein) Tequila Lime...
Alex Lunetta: La cucina degli Hamptons

Alex Lunetta: Breakfast around the world

Per Approfondire Huevos rancheros (Messico) Pan con jamon serrano e tomate (Spagna) Tabbouleh, hummus e pitta bread (Libano) Oatmeal con sciroppo d’acero e zucchero di canna, banana e noci, cioccolato e burro di arachidi. (America) Moon cakes Dolcetti della luna...
Alex Lunetta: La cucina degli Hamptons

Alex Lunetta: Gli agrumi a tavola

Per Approfondire   Insalata di arance e finocchi siciliana (arance rosse, cipolla di Tropea, finocchi e olive taggiasche) Linguine al pesto di agrumi (arancio, lime, limone, menta, basilico, mozzarella, mandorle, parmigiano) Straccetti di pollo al limone, miele e...