SEDE DI
Castelfranco Veneto
TELEFONO: 3313212256
INDIRIZZO MAIL: daniela.donadello@peccatidigola.info
INDIRIZZO DELLA SEDE: c/o HUB 0.5.22 Via Trento 3f int. 2 Castello di Godego (TV)
PER LE ISCRIZIONI: via Domenico Scolari 20 Treville di Castelfranco Veneto
Calendario
Alex Lunetta: La cucina degli Hamptons
Gli Hamptons sono da sempre la destinazione estiva preferita dai VIPs americani. Essendo un’area ricca di terreni e “farms”, tutti i ristornati gourmet della zona offrono piatti esclusivi preparati prevalentemente con ingredienti biologici. La regina della cucina degli Hamptons è Ina Garten, soprannominata barefoot contessa (la contessa scalza). É autrice di ...
19.30-22.30 
il lunedì 28 novembre 2022 
1 lezione 
19.30-22.30
il mercoledì 30 novembre 2022
7 lezioni
Daniela Donadello
19.30-22.30
il venerdì 2 dicembre 2022
2 lezioni
Daniela Donadello
Alessandro Lunetta: Una cena a Bombay
Una nuova esperienza di viaggio nelle cucine del mondo in compagnia di Alessandro. Questa volta andremo in India. Prepareremo e degusteremo assieme un’intera cena dall’antipasto al dolce con dei piatti classici e una chicca della zona del Kerala. Pane Naan, Chutney alle noci, Raita al cetriolo e menta, Riso basmati, Samosa di verdure, Pesce Vindaloo, Chai tea, Barfi al mango
19.30-22.30
il lunedì 5 dicembre 2022
1 lezione
19.30-22.30
da lunedì 9 gennaio
7 lezioni a frequenza settimanale
Daniela Donadello
Corso base di pesce
Per gli appassionati del pesce ecco il corso da cui cominciare: l'interesse di questo corso infatti non sta solo nelle ricette che gli allievi possono aggiungere al loro 'curriculum', ma soprattutto nelle cognizioni di base che fornisce relativamente alla scelta, alla pulizia ed alla sfilettatura dei pesci tondi e piatti, ...
19.30 - 22.30
da venerdì 13 gennaio
4 lezioni a frequenza settimanale
Daniela Donadello
19.30-22.30
il mercoledì 1 febbraio
4 lezioni
Antonio Piepoli
Stefania Autuori: Scarti gourmet
Stefania Autuori prepara piatti che creano unione, convivialità e bellezza, sempre con un occhio attento allo stile e alla sostenibilità, da questi suoi studi nasce questo corso dedicato all'uso degli scarti in cucina.
19.30-22.30
da giovedì 9 febbraio
2 lezioni a frequenza settimanale
19.30-22.30
da venerdì 10 febbraio
2 lezioni a frequenza settimanale
19.30-22.30
il venerdì 24 febbraio
1 lezione
Alessandro Lunetta
Giuseppe Amaro I risotti di Gualtiero Marchesi
Lo chef Giuseppe Amaro ci porta nel mondo del grande Gualtiero Marchesi attraverso i suoi risotti più famosi.
19.30-22.30
il lunedì 27 febbario
1 lezione
Pane, Pizza & Co.
Ecco il corso da cui cominciare per entrare nel fantastico mondo del pane e dei lievitati. Questo è il primo in ordine di tempo dei corsi sul tema scritti per noi da Vally Gasparini, una professionista del mondo del pane, titolare per 40 anni di un famoso panificio veneziano. Di ...
19.30-22.30
da mercoledì 1 marzo
2 lezioni a frequenza settimanale
Antonio Piepoli
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CONTATTA LA SEDE E CHIEDI QUANDO VERRA’ PROPOSTO
Presso la sede di Castelfranco Veneto è possibile organizzare lezioni private per gruppi di turisti italiani o stranieri interessati a fare un’esperienza di cucina italiana presso la nostra scuola di cucina. La lezione verterà su un menu tipico della zona e gli allievi potranno partecipare attivamente alle preparazioni!
Per info contattate la responsabile della sede.
PER INFO CONTATTATE LA RESPONSABILE DELLA SEDE
Lezioni Private per i Turisti
Di più sulla sede
Daniela adora cucinare da sempre. Viene da una scuola d’arte e dopo un tempo dedicato alla pittura, alla creazione di gioielli ed al bricolage, ha trasferito la stessa passione e le stesse emozioni per la composizione dei suoi piatti, nella ricerca di abbinamenti culinari dati dal sapore, dalla forma e dal colore. La sua casa di Castelfranco è immersa nel verde: giardino e orto sono la base utile per la preparazione della tavola e per gli abbinamenti culinari.
Ama molto viaggiare, cogliendo le emozioni dei luoghi, i colori, i rumori e i sapori: conoscenza e cultura attraverso il cibo. L’espressione della sua creatività si realizza nel piacere di stare insieme, per lei cucinare e ricevere è la sinergia e l’alchimia della vita.
Ha incontrato Roberta Molani e la sua scuola e si è innamorata della formula “ricevere e cucinare in casa propria”, che le ricorda la recente esperienza del suo ristorante al quale aveva dato il nome “Come a Casa”.
Dal 2017 Daniela ha avviato una sua scuola “Dalla Cucina” dove continua ad ospitare i corsi di cucina di Peccati di Gola. Per vedere le altre iniziative proposte nella scuola, visitate il sito http://dallacucina.it/
