Perugia

Ecco il corso da cui cominciare per entrare nel fantastico mondo del pane e dei lievitati. Questo è il primo in ordine di tempo dei corsi sul  tema scritti per noi da Vally Gasparini, una professionista del mondo del pane, titolare per 40 anni di un famoso panificio veneziano. Di ...

A chi tra lavoro, casa, figli, sport non può che cominciare a cucinare alle 19.30!

A tutti coloro che vogliono affrontare il complesso mondo della pasticceria mignon con ricette firmate da Luca Montersino

Il corso giusto per gli amanti dei cannelloni, dei tortellini, degli agnolotti e di tutte le varie forme di pasta fresca ripiena!

Per tutti quelli che non ci stanno a preparare il classico aperitivo e che vogliono dare sfogo alla loro creatività

Il corso base di cucina risulta perfetto sia per i cuochi alle prime armi, che per chi già si destreggia egregiamente tra i fornelli.

Il Riso: economico, versatile, gustoso, facile da cucinare e molto nutriente, è l’alimento base di miliardi di persone e, non dimentichiamo, l’alternativa alla pasta per il numero sempre crescente di celiaci. Una lezione per una serie di ricette nuove, originali e a successo assicurato!

A chi vuole essere alla moda offrendo un insolito aperitivo così ricco da trasformarsi in una cena, a chi vuole imparare nuovi finger food, a chi vuole stupire gli amici

A tutti coloro che vogliono affrontare il mondo della pasticceria cominciando dalle basi: paste di base, creme di farcitura, creme di copertura, pate a bombe, meringhe, bavaresi, ....Tutto a partire dall'inizio!

A chi anche di inverno non vuole rinunciare a mangiare verdure in ricette gustose e invitanti!

A chi vuole imparare a fare i biscotti della tradizione italiana da offrire a colazione o per il tè, da regalare a Natale o goderseli tutti da soli!

A chi ama cucinare, offrire e mangiare zuppe fumanti che scaldano il corpo e il cuore!