da adminPDG | Mar 11, 2019 | Carne
Per ApprofondireLa parti adatte agli arrosti nelle varie bestie, cottura in tegame, cottura al forno, tempi di cottura.Ricette Arrosto di pancia di maiale all’ungherese accompagnato da insalata di patate e cipolle, Stinco di maiale al vino bianco con pancake di...
da adminPDG | Mar 8, 2019 | NoScheda, Primipiatti
da adminPDG | Mar 7, 2019 | Verdure
Per ApprofondirePrima lezione:Fiori di zucchine in tempura fichi grigliati e bucce, Carbonara di zucchine, Involtini di melanzane al sugo, Peperoni a punta rossa ripieni, Zucchine saporite e croccanti, Caponatina uvetta e pistacchio di Bronte al balsamico, Melone al...
da adminPDG | Mar 7, 2019 | Generale
Per ApprofondireCuba Libre, Grissini ai pomodori secchi, Pasta con pesto di pistacchi, Frittata ripiena, Polpettine di melanzane, Hamburger di carciofi, Crema di yogurt e...
da adminPDG | Mar 6, 2019 | Senza categoria
Per ApprofondireNella prima lezione Elena ci propone le basi: pasta frolla, pan di Spagna, crema pasticcera, bignè e muffin.Nella seconda lezione si applicheranno queste basi per realizzare: Saint honorè, crostata e...
