Un menù vegetariano primaverile

Un menù vegetariano primaverile

Per Approfondire si considereranno, tra l’altro: Botoli di sant’Erasmo con hummus di ceci, Crostini di crema di fave con salsa ai pomodorini secchi, Polpette al forno di cannellini e zucchine con salsa piccantina, Carbonara di asparagi e uova e pecorino, Risotto tre...
Sebastiano Molani: AperiCena

Sebastiano Molani: AperiCena

Per Approfondire si considereranno, tra l’altro: Mini tostino alla curcuma avocado e semi di zucca, Solidi apparenti, Mini insalatina hawaiana, Tegoline in tempura in cono carta paglia, Bocconcini salati: affumicati, alle erbe, alla valenciana, al cacio e pepe, Mini...