da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Generale
Per ApprofondireCon il Pimm’s: Cubotti di Farinata con Lardo di Colonnata, Mini Tartare aromatizzataCon il Mojito: Crocchetta di gamberi e maionese al nero di seppia, Cubetto di frittata con crema allo zafferanoCon l’Americano: Mini club sandwich, Spaghetti croccanti...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | antipasti, Corso, Generale
Per ApprofondirePRIMA PROPOSTA: Gaspaccio con pesto alle mandorle – Crema calda di gorgonzola e noci – Dip al formaggio per verdure – Spiedini di formaggio e…. – Coppette di pasta phillo con curry vegetariano – Cannoli salati – Uova...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Generale
Per ApprofondireLe lezioni di cucina veloce hanno temi stagionali per cui abbiamo sia le cucine veloci di primavera-estate che le cucina veloci di autunno-inverno. Ecco nello specifico le ricette previste:Primavera-estate:Proposta 1: Cous cous veloce di pesce...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Generale
Per ApprofondireSpada (o tonno) al forno, fagiolini, ciliegino e aioli’ al basilico – Involtini di melanzana e gamberoni (o capesante ) in impanatura croccante di mais con misticanza – Tortino di vitello (o agnello o maiale) e verdure stufate con crosta di...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Generale
Per ApprofondireFusilli alla Cecchina – Melanzane al pomodoro, basilico e taleggio – Insalata di pasta all’italiana – Pesto alla trapanese con tre cereali, pomodori confit e alici marinate all’agro – Julienne di frittatine lattuga,...
