da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per ApprofondirePalline di melanzane su datterini caramellati – Rotolini di peperoni – Zuppa di zucca nella zucca – Sformato freddo di...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per Approfondire Oggi Zucca! Sformato di zucca con fonduta al rosmarino, Ciotola di pane con soffiato di tagliolini alla zucca e cotechino, Gnocchi di zucca e patate gratinati al forno con spinaci e scalogno, Fettine di lonza di maiale e pancetta affumicata con...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso
Per ApprofondirePasta integrale – Pane con le noci – Pane arabo – Pane con la zucca – Grissinotti con le olive – Pizza foggiana – Calzone napoletano – Rustico napoletano – Muffins con salame – Torta treccia...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Verdure
Per ApprofondireFantasia piccante di Castelfranco con polenta e soppressa; Souffle’ al radicchio di Treviso; Chifonadde di radicchio di Castelfranco in salsa di avocado; Crocchettine di radicchio in doppia panatura con misticanza e pistacchi; Radicchio rosso di...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per ApprofondireTorta rustica alla pugliese – Gatto’ di patate alla partenopea – Ofelle alla triestina – Polpettine di patate in sughetto alla sorrentina – Torta dolce di patate – Crocchette e...
