da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Regionali
Per Approfondire Sashimi, Sushi, California roll, Chirashi Sushi, Nigiri Sushi, Tamago-Yari...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per ApprofondireVentagli di melanzane – Sandwich di melanzane al forno – Moussaka greca – Melanzane alla parmigiana – Tartina calda di sarde, purea di melanzane e pesto ischitano di Massimo Bottura – Involtini di melanzane al pecorino Io...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per ApprofondirePaté di funghi – Gnocchi di funghi al forno con ricotta affumicata – Torta rustica di funghi, noci e latteria – Zuppa di funghi e orzo – Soufflé di funghi con totani croccanti al forno – Insalata di faraona ai funghi,...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Verdure
Per ApprofondireTerrina di anatra e castagne – Zuppa radicofani – Risotto variopinto alla spagnola – Maiale e castagne in sfoglia – Grappolo d’uva e di...
da wowadmin01 | Nov 8, 2018 | Corso, Regionali
Per ApprofondireCuoppo di zeppole fritte, Timballo di bucatini, Polipetti alla leuciana, Pizza di scarila, Torta caprese Il corso base è stato il primo corso che ho fatto con Peccati di Gola. Che dire? Semplicemente perfetto: riesce a fornirti le basi da cui...
