da wowadmin01 | Dic 5, 2014 | Senza categoria
Non so da dove prendiate l’ispirazione voi, ma ogni volta che vado al mercato a me vengono un sacco di idee, pure troppe, nel senso che comprerei tutto, ma poi devo fare i conti col fatto che in un giorno non posso mangiare più di tanto. E poi avete mai provato a...
da wowadmin01 | Nov 24, 2014 | Senza categoria
Oggi una ricetta ispirata dai bellissimi carciofi che ho trovato al mercato. Un piatto molto versatile perché potete comunque sostituire i carciofi con altre verdure di stagione, per esempio dei broccoli o dei cavolfiori. Con qualunque versione, ne otterrete un piatto...
da wowadmin01 | Nov 17, 2014 | Senza categoria
Autunno, stagione di zuppe. Colorate e fumanti, sono infinite le declinazioni per portare in tavola piatti ogni giorno diversi. Con i cereali, con i legumi, con le verdure fresche, rese ancora più golose da crostini o pancetta croccanti, sono un piatto...
da wowadmin01 | Ott 30, 2014 | Senza categoria
Vi piace impastare? Se si, prendete farina, lievito, acqua e cominciamo subito, perché prima cominciamo, prima finiamo, e prima finiamo, prima possiamo mangiare! Perché già la pizza è per tutti (o quasi) irresistibile, se la friggiamo, alzi la mano chi non ha già...
da wowadmin01 | Ott 22, 2014 | Senza categoria
Ci vuole veramente pochissimo a preparare questi gnocchi, e servono pochissimi ingredienti. A parte la ricotta che deve essere freschissima, tutto il resto lo potreste avere in dispensa: un po’ di pane in cassetta, uova, parmigiano e burro. Diciamo che potrebbe anche...
da wowadmin01 | Ott 16, 2014 | Senza categoria
Ieri ho visto le cime di rapa dal fruttivendolo, non ho resistito e ne ho riempito un sacchetto gigante, decisamente mi piacciono moltissimo. Non so se abbiate l’abitudine di consumarle, forse non sono per tutti una verdura consueta, ma io le adoro e le preparo in...
